我要繼續來給我們托兒所隱惡揚善一下。
我們的中餐是排值日生,老師們輪流煮飯。當然也要自行採買食材。嗚~造成我現在週末必須要早起去市場採購週一要煮的東西,雖然也不是多早。我是很喜歡逛傳統市場,但是我更喜歡死死睡到自然醒的感覺......題外話。
教室裡有個工作是剝蛋,讓小朋友練習拿捏力道和手指精細動作之類的。雞蛋的消耗量很大。還有買的一些菜阿肉阿。我覺得很棒的是,Ivy 都叫我們可以的話盡量買有機蛋、有機食品。
有機食材貴蔘蔘,而且其實家長也不見得會知道對吧?
但是就是這樣。只因為希望能盡量做到對孩子最好。
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難怪從拿到就一直覺得怪,除了長相恐怖以及眼睛還在動之外,說不上來到底我記憶中很愛吃的那種東西到底是不是蝦蛄。
蝦蛄是也很好吃沒錯,但是它到底不是螃蟹一家的,我到底愛吃的是什麼蟹啊?
(寫完才發現我不知不覺用了四個到底,疑惑得徹底)
剛剛盯著蝦蛄的圖片看了又看,越來越覺得不是它。但是連名字都說不出來真不知從何找起...
想不起來很痛苦,於是海鮮、漁港...google上亂爬一通,對著圖片一頁一頁翻,還真的給我看到了熟悉的身影咧!網路真的、真的是一種很便利的發明。
是旭蟹啦!!!我愛的螃蟹是旭蟹!殼裡面隔間很少的一種螃蟹,挑出來的肉都是很大塊的。
為了吃才有這種求知精神的~
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圖片來自「活漁市海鮮館」
旭蟹又名海臭蟲、獅蛄貓、蝦蛄頭等,是螃蟹的一種;蟹肉味道與一般螃蟹並無兩樣,但蟹黃卻特別地香。本省旭蟹的產地除澎湖外,尚有蘇澳及澎佳嶼,近年,澎湖漁民意外地在南中國海一處叫「南淺」的漁場淺海區發現新的旭蟹場。由於旭蟹棲息在較深的海底,捕捉不易,兼之生產量小,因此價格一直居高不下,旭蟹的盛產期在春天,吃旭蟹須注意煮前不得冷藏,且隨煮隨吃。
墾丁國家公園生物資料庫──
中 文 名:蛙形蟹 (旭蟹、倒退鱟、蝦蛄頭)
英 文 名:Crimson crab;Spanner crab
中文科名:蛙蟹科
英文科名:Raninidae
學 名:Ranina ranina (Linnaeus)
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因為它又叫蝦蛄頭啦!所以我才一直記得蝦蛄蝦蛄的........
好扯喔我,連名字都搞錯還說什麼最愛啊,它們長相也差太多了吧!原來都是誤會一場(淚)
興沖沖地得到了,也高高興興的在一起了,才忽然發現愛錯人,雖然也是個好人,但不是我要的那個人嘛。
我..我.. 我在說什麼啊?(倒)
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住石牌的好處是,朋友去富基漁港,回市區的時候可以順路幫我拎海鮮來個當日宅配!
意外的好事情最是令人驚喜,所以下午接到電話的時候很開心,不需要想就指名了我最愛吃的蝦蛄,兩隻。
結果朋友不太懂,還要老闆直接跟我講電話。老闆問我是要瀨尿蝦還是蝦蛄"ㄆㄟ辣"(台語是謂小碟子,因它扁平狀吧我想),我說後者。
朋友原是好意打來問要不要秋天正好吃的螃蟹,說是有大閘蟹。但是其實吃螃蟹好麻煩,我都覺得殼裡的隔間很多,我沒有專門器具來優雅從事吃的藝術,且拆解複雜的蟹殼並不會讓我有成就感。還是蝦蛄好,簡單多多,雖然我搞不清它的學名為何,不可(火)考,所以不熟..............(!!!),但在網路上找找圖,是長這樣的:
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這是個人未經證實的胡思亂想。
我們都知道現在有些小孩,其長時間相處的主要照顧者是外傭,所以對於外傭的情感依附很強,甚至可能大於對媽媽。
但是我要很不好意思的說,南洋人的體味,真的是很重。尤其是在有限空間的室內,更是明顯到---幾乎是不舒服的程度,實在連習慣都很難,遑論喜歡。可是,小娃娃從小是這樣被抱大的,這個濃重的氣味,會不會就跟親密感、安全感互相連結,成為一種記憶中習慣而依戀的味道了?
對濃烈體味的依戀 ... .... 想來就覺得怪啊。
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週六的狂風暴雨真是歷來少見,甚至在強風狂嘯的瞬間我的耳膜還會隱隱作痛,但我的大驚嚇卻跟風雨無關,發生在風平浪靜的週日。
先敘述一下發生的地點。住的地方在客廳的落地窗外放了一個簡易型的廚房,有瓦斯爐和抽油煙機,等於是陽台外推,也砌了一半高的牆,上半部才是窗戶。
週日的中午,外面雖然已經風平浪靜但還是陰雨綿綿,不想出去。決定自己下麵吃,去燒開水的時候,覺得旁邊的窗框上怎麼卡了團黑黑毛毛的東西,湊過去看了幾秒鐘,整個人往後彈開,因為看到了一條尾巴。
是老鼠是老鼠是老鼠是老鼠是老鼠是老鼠是老鼠是老鼠是老鼠是老鼠!!!
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週六下午,左右無事,扭傷的左手腕已有個把月且無好轉跡象,有時起床一撐還真痛,於是去了家附近的振德中醫診所看診。
醫生簡單地問診後,問我敢不敢針灸,我說能快點好轉的話都行。到了外頭的椅子上坐下,醫生動作很快,沒幾秒就下了第一針,woo~~~ 左手臂馬上一陣酸麻,好像很有效的樣子,然後又問哪邊的反應比較大,啪啪又下了兩針,護士過來設了20分鐘的鬧鈴就走了。
過沒幾分鐘我開始覺得渾身不對勁,事實上今天狀況不是很好,起床就拉肚子,中午只吃了半塊麵包和一杯牛奶。肚子抽痛起來,本以為只是再一次拉肚子,但是眼前開始陣陣發黑,一下子迅速冒了渾身冷汗,站起來已經什麼都看不見,有人很快的幫我拔掉針引我到廁所的方向去。
後來出來也不過是幾分鐘後的事情,但是因為針拔掉的關係,症狀已經消失大半,一位先生給我熱水喝,原來這個樣子叫做暈針。心理上的恐懼或是生理狀況不佳都有可能造成這種狀況,頭暈、噁心、冒冷汗,只怪我今天太虛弱而醫生下的針太有效了... 上次已經去民生西路看過一次中醫,也有針灸,就沒什麼反應,連手臂酸麻也沒有,還因為下班太累在針灸床上睡著。
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我覺得很好笑耶。某些無厘頭、nonsense 的笑點。
事情是這樣,雖然小小孩少看電視,看到海綿寶寶圖案的童裝卻都自然的很喜歡,因此近來有些小朋友就穿了有海綿寶寶圖案的衣服。但是老師家長們看過這個卡通都覺得很無聊、很難笑。哎。所以我在學校都惦惦的,不敢說我覺得很好看,畢竟青菜蘿蔔各有所愛,也無謂去說服別人贊同這卡通的有趣之處。
但是我真的覺得很好笑
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不說別的,拉丁男子真是帥~~~啊
Santiago Cabrera
Date of Birth: 5 May, 1978
1.83m
白T恤,牛仔褲。極簡穿著,最動人心。不是漂亮的體格線條是撐不起來的,簡直是照妖鏡等級。我愛死了。
慣例是我喜歡的愛情小品。還不錯,而且勝在男主角賞心悅目。但台灣似乎沒上映。
「GAY 是女生最好的朋友」好像已經是公認的真理了。想想也是很對,心思可以溝通,聊天非常愉快,擔擔抬抬又能幫忙,傷心的時候還有強壯的懷抱可以安慰--最重要不涉及感情麻煩。而且GAY通常長得好(算是某種水仙情結嗎?因此只能欣賞同性?)又比較會留意外表,看了也舒服。說起來的確很不錯。
那我也要一個~~~
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真的要把這一切歸咎於即將來臨的秋天嗎?
連續下過幾天雨之後,陽光不再無時無刻地刺人了,迎面吹來的風有了那麼一絲絲的涼意--就是這一點點涼爽的感覺把我陷入了萬劫不復之地啊!!!我像是害喜般對甜食出現了瘋狂的偏執:下班後,想來點點心;週五的晚上,心情好輕鬆,更是要甜甜嘴;週六睡到自然醒,外面天氣好好,再去買個蛋糕配咖啡。
就這樣,好久沒買的 Mister Donut 又成了我的每日必點,以前只會買波堤,現在覺得也想試試其他麵團的口感,於是一個晚上邊看DVD就可以吃掉四個--我還是吃過晚餐的!
蜜糖波堤,雙層巧克力波堤,杏仁巧克力波堤,季節限定的抹茶紅豆波堤,草莓歐菲香,肉桂捲,糖霜多拿滋,六小福,巧克力蛋糕多拿滋........大概是這些輪了幾次。其他的插曲還有肯德基的楓糖蛋塔,媽媽週末燜的紅黃地瓜,森永巧克力脆片,乖乖玉米脆果巧克力口味。
但是真的要把這一切歸咎於即將來臨的秋天嗎?
或許涼涼的秋意真的會讓人產生儲存脂肪的本能,不過,或許還有生理期的進食衝動,而又或許是最不想去想的--遇到鳥人鳥事的挫敗感要靠甜食來撫平........ 或許我根本不需要想那麼多的推果為因和那麼多的為什麼。就是有「就是現在,好想吃啊!」的這種感覺,人生苦短,能用食物來得到的幸福是如此的立即和甜美,那單純的滿足在當下絕對是最真實不虛了。
但這絕不是用狂吃來發洩情緒,那便算是糟蹋食物了。純粹用美食入口的瞬間來感受幸福,我想我的腦內啡不是靠運動,是靠著美好的吃食而產生的 。
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今天中午在幼兒園掌廚,準備做炸醬麵,切豆干切得投入,渾忘油鍋已經熱了好久,發現後急急忙忙的把絞肉往鍋內一丟---啪~嚓~!!!數點細細油滴往臉上噴濺過來。
大概有四五個點吧,熱熱燙燙的。不過因為我動作慢,每次輪我煮飯都會覺得時間來不及,所以一貫地慌張,按按臉,好像不會太痛,就先不管了。
經過了最忙亂的中午吃飯時間,收拾一地殘局,撂倒全天班睡午覺的小朋友,洗完碗。坐下來喝個咖啡,想起這件事情,咦,怎麼好像也沒什麼感覺?
晚上回家,好吧,終於讓我看到了褐色的點點。這樣才是正常吧,要是被熱油濺到會完全沒反應,我算什麼,行尸走肉嗎??.....身體真是誠實。
但是想起看過一個中醫研究者的部落格,他說沖脫泡蓋送不是一個好的急救法,好像是燙傷的地方馬上沖冷水會立刻皮膚分離、造成水泡之類的下場?應該厚敷上治燙傷的正確藥膏之類的?如果不是燙到皮開肉綻的話似乎是這樣會有比較好的結果,要是嚴重的話,大面積、深層傷害什麼的,不知道怎樣才是比較對的?
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