甜甜的下午

一向愛吃甜食，可能潛意識是想彌補本身不夠甜美的缺憾。
在這節氣已過小雪的週六下午，台北還是暖陽高照。中午吃得撐，從南京東路五段一路散步到南京西路去。先進了一支香濃的義美巧克力霜淇淋及一杯 Starbucks 太妃榛果那堤之後，逛到新光三越改裝過後的地下樓超市美食。

看到紅利義大利餐廳開的 macaron 專賣櫃，忍不住被吸過去（既然壽司大家都知道要念ㄙㄨㄒ一˙，這個甜點也來正音一下：macaron 念成ㄇㄚ　ㄍㄚ　ㄏㄨㄥˋ），這種法式小點最近在台北很紅，恐怕又要出現一窩蜂。做法是蛋白打發加杏仁粉做成外酥內濡的餅乾再夾上奶油內餡，至於口味種類就變化就多了；雖然簡單但在法國說是最能看出甜點師傅功力，平凡中見真章吧。
我挑了最不能抗拒的巧克力口味，因為灑了無用的華麗金箔，所以一個五公分直徑的小圓餅賣NT$70元，其他口味則是統一價NT$60元。以拇指與食指輕輕拈起，稍用力脆薄的餅殼就裂了，露出濕軟的餅身，夾心內餡滑順細緻，一口咬下在嘴裡融合成多變而協調的口感。因為甜度很高我的嘴很小，所以分了三口食畢。嗯～的確是很好吃，但是這種價位我大概只會買一次吧。

櫃上的另一種法國波爾多地方特色甜點，這個倒沒聽過，店員大推薦說限量品，而且看到這種赭紅色焦糖誘人外殼我就想試試，很迷你大概五公分高也是要NT$60，哇。外皮有點像是稍硬的麥芽，裡面是溼度很夠的卡士達布丁海綿口感，唉呀，也很好吃耶。
現在真是怎麼樣的貴東西都有人賣，旁邊 GODIVA 還看到皮製的禮物提籃一個就 $5800，往上更有數萬元的。所以像這家精緻小巧但卻高價的甜點，就當嚐個鮮吧，而且這樣也好，這麼甜膩膩的東西，要是不以高價抑制我的購買慾，吃成習慣我很快就會不成人形了。