- Oct 23 Sun 2011 23:02
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你有什麼特質?
- Sep 16 Fri 2011 21:26
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心愛的八橋餅
- Sep 03 Sat 2011 00:00
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【廚房】泡菜鮪魚

哈哈,又是一道賣相不好的菜,可是真的很好吃啦,純記錄純記錄。
我喜歡吃韓式泡菜,這次是在芝山站的阿里郎村落買的。吃到最後剩很多紅汁,本來想拿來做泡菜炒豬肉,後來看到小米桶的食譜,剛好家裡有鮪魚罐頭,反正肉片我媽也咬不太動,就改成泡菜鮪魚啦~
材料份量紀錄:
洋蔥-拳頭大一個
泡菜-這次只剩一撮,紅汁倒是有一杯多的份量,全下了,本來就是剩物利用嘛
- Sep 01 Thu 2011 17:03
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好久以前的ICQ
清理電腦時,把2000年左右的舊檔案又打開來看,是ICQ的同事對話記錄,好懷舊的軟體啊。本來想刪了,但有些挺好笑,有些頗溫馨,摘錄些精華來紀念好了。
我:告訴你一個壞消息,有人要送你一個全新的13.6G HD。(當時硬碟好小喔哈哈)
O:這是壞消息嗎?
我:全新喔,好乾淨沒有資料喔~
O:... ... 原本的資料呢?
- Sep 01 Thu 2011 08:56
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【廚房】我愛馬鈴薯

賣相不怎樣,但嘗起來很不錯。
從草莓圖騰那兒來的食譜。試做果然簡單又好吃,這裡留個紀錄免得忘了。
馬鈴薯切四等份,以馬鈴薯能游泳的水量,煮到筷子能輕易插入就撈起來,若要單吃水裡就加多點鹽,若要配菜就加少些。
用叉子把薯划成泥,邊加入奶油,這次兩顆馬鈴薯加了1/3條有鹽奶油,稍膩,下次要減量。
再加入鮮奶,喜歡薯泥稀一點就加多些。好了。
- Aug 31 Wed 2011 23:56
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【廚房】梅子小番茄

因為酪梨壽司,我想這一陣子應該很多人動手做梅子小蕃茄吧。
我就是腦波弱的傢伙之一,以前不知道原來這麼簡單,這樣處理還挺好吃的,而且把討厭的番茄皮去掉了。
我用梅子粉、少許冰糖、加些冰箱剛好有的柚子酒(下次也可嘗試加檸檬汁),攪拌成汁,分量很隨意,嘗一下味道夠重就行。
然後番茄洗過屁股畫十字,滾水燙15秒,馬上沖冷水,剝皮,一個個丟進汁裡浸泡,放進冰箱隔天就有餐廳級小點心可食,好吃。
處理時間不用很長,只不過天氣太熱,弄完還是一頭一身的汗呀,呼。
- Aug 19 Fri 2011 16:53
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迪士尼下雪了!

東京的一月聽說是不太下雪的。也許在海灣旁的迪士尼水氣比較足,也許就是我們運氣好。在樂園待了一整天,大多時間都在室內遊樂設施排隊,一個換過一個,沒想到下午三點多從太空山出來,竟讓我們遇上了。
只下了不到五分鐘,只是灑鹽花似的小雪,但正從天上輕輕的飄下來就是不一樣。四處響起小小的驚嘆聲,不分國籍,所有人都有點高興,不過最開心的當然是我們啦,出發前才提到的。向上仰望、張著手掌、轉圈圈。空氣很冰涼,更襯出心情興奮的溫度。當時真有迪士尼果然是夢想之地的感覺,所有的幻想在這裡好像都可以實現。
家人一起去日本東京玩,是2011年初最開心的大事。
沒有全到齊,但不想再等下去。時間一直在走,人和事一直在變,若不是現在,也不知會是何時。
有些事需要沉住氣耐心等待,有些事則要趁著一股勁下決定馬上做。
- Aug 19 Fri 2011 15:29
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水在棍
駐站耍寶小學生又來了。升小六的暑假,他仍然不改瘋癲本性,我相當欣慰。
一群人鬧哄哄的到阿嬤家準備吃晚飯,號子很大聲不知道在說什麼:「... 滾!你給我滾!...」
然後就:「咦,滾的台語怎麼說?」轉頭:「阿嬤,滾的台語怎麼說?」
阿嬤不知道是耳背還是太習慣號子自說自話,完全不知道他在發問,所以自顧在廚房忙,沒理他。
號子繼續自己講:「水滾了是"ㄗㄨ一ˋ ㄉㄟ 棍",嗯,是"棍"。」
- Feb 15 Tue 2011 11:50
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夢錄004

前天晚上,真是太有趣了!
很長、情節很清楚的夢,不過當然醒後又是快速的一直遺忘所有的細節,沒辦法一直記住真是太可惜了,我玩得那麼開心的~
像這圖片一樣,我在玩 Parkour, 城市疾走。有一個同伴,在夢裡很清楚但其實又是一個現實生活中不認識的臉,當然現在也忘了什麼樣子。
出發點在宜蘭外婆家的小院子!然後就不太記得了,約莫是疾走、攀爬、跳躍之類的,還有騎一台齒輪比很小的自行車 -- 就是要踩很多圈可是前進很慢的車,在爬一個崖壁的時候我還攀住邊邊先把自行車摔上去然後吃力的爬上平台,哈哈,神勇的咧。
要是夢裡運動也一樣可以健身我一定身材很好!哈哈。
- Feb 15 Tue 2011 11:24
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夢錄003

大約在一月初吧,做了一個很好很好的夢。
在一個好寧靜好美的地方,像是山谷邊,極廣闊極靜謐。滿眼的大片綠野,各色鮮豔的花朵,全部是HD那樣飽滿到要溢出來的鮮明色彩,而且所有的花草樹都像披了一層晶瑩的光彩,靈性漂亮得不得了。我站在像是河谷上架著的一條平坦大陸橋前面,探頭下望,底下也是一整片繽紛的花。
只有我在那裡,心中讚嘆歡喜不已,滿懷幾乎是一種虔誠的喜悅。
真覺得好像天堂一樣。不只是漂亮的風景,是身在那裡一種平靜喜悅的感覺。
- Jan 21 Fri 2011 12:32
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奇妙的人體之蘆筍尿
腦袋混沌極不善於理性歸納的我本人,在年紀老大之後,才知道尿尿出現怪味這件事,跟吃了蘆筍有關係。事實上也不是自己發現的,是看了某本科普小常識的書提到了這現象,恍然大悟。
經不科學抽樣問卷顯示,周圍有同感者幾希也。
有想過小解之後叫人進廁所聞我的尿,但這樣的事即使如今我已經成為一個心胸開放的喔巴桑,好像還是做不出來。然後發現根本不是尿液成份的問題,所以就算有人願意聞還是無解。知道這樣的冷知識又沒人可驗證真寂寞啊。
這怪味來自甲硫醇(竟有一比謂之"rotten boiled cabbage"!),之所以有人聞得到有人聞不到,並不是因為尿裡面有或沒有,是關乎鼻子構造。這與基因有關。
照以下引文說來,有25%的人可聞出這怪味,1/4也不算少,怎麼我一個都問不到。


